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健康的饮食对健康和营养至关重要

2019-08-09 21:35:26 食疗养生137℃
它可以保护您免受许多慢性非传染性疾病的侵害,例如心脏病,糖尿病和癌症。吃多种食物,少摄入盐,糖,饱和和工业生产的反式脂肪,对健康饮食至关重要。
 
健康的饮食包括不同食物的组合。这些包括:
 
谷物(小麦,大麦,黑麦,玉米或大米)或淀粉块茎或根(马铃薯,山药,芋头或木薯)等主食。
豆类(扁豆和豆类)。
水果和蔬菜。
来自动物的食物(肉,鱼,蛋和牛奶)。
根据世界卫生组织的建议,以下是一些有用的信息,以遵循健康的饮食习惯,以及这样做的好处。
 
母乳喂养的婴儿和幼儿:
健康的饮食从生命早期开始 - 母乳喂养促进健康成长,并可能具有长期的健康益处,如降低超重或肥胖的风险,以及在以后的生活中发展非传染性疾病。
从出生到6个月的母乳喂养婴儿对于健康饮食非常重要。同样重要的是在6个月大的时候引入各种安全和营养的辅食,同时继续母乳喂养直到您的孩子两岁以上。
 
 
多吃蔬菜和水果:
它们是维生素,矿物质,膳食纤维,植物蛋白和抗氧化剂的重要来源。
富含蔬菜和水果的饮食者患肥胖症,心脏病,中风,糖尿病和某些类型的癌症的风险显着降低。
 
少吃脂肪:
脂肪和油脂以及浓缩的能量来源。吃太多,特别是错误的脂肪,如饱和和工业生产的反式脂肪,会增加患心脏病和中风的风险。
使用不饱和植物油(橄榄油,大豆油,葵花油或玉米油)而不是动物脂肪或高饱和脂肪油(黄油,酥油,猪油,椰子油和棕榈油)将有助于消耗更健康的脂肪。
为了避免不健康的体重增加,总脂肪的消耗量不应超过一个人总体能量摄入量的30%。
 
 
限制糖的摄入量:
为了健康饮食,糖应该占总能量摄入量的不到10%。进一步降低至5%以下具有额外的健康益处。
选择新鲜水果代替甜点,如饼干,蛋糕和巧克力,有助于减少糖的消耗。
限制摄入高糖(含果汁,甘露糖和糖浆,调味牛奶和酸奶饮料)的软饮料,苏打水和其他饮料也有助于减少糖的摄入量。
 
 
减少盐摄入量:
每天摄入少于5小时的盐有助于预防高血压,降低成年人患心脏病和中风的风险。
在烹饪和准备食物时限制盐和高钠调味品(酱油和鱼酱)的量有助于减少盐的摄入量。
更多信息:
 
世界卫生组织5健康饮食的关键
WHO健康饮食情况说明书
世卫组织减盐概况介绍
世卫组织肥胖和超重情况说明书
继续!
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